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Servie uniquement du lundi midi au vendredi midi
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
14€
Entrée + Plats + Dessert
17€
Dégustation en 4 temps : Entrée /Plat /Fromage /Desserts : 48 euros ou Dégustation en 6 temps : 2 entrées / 2 plats /Fromage / Desserts : 58 euros
Dégustation en 4 temps : Entrée / Plat / Fromage / Desserts
48€
Dégustation en 6 temps : 2 entrées / 2 plats / fromage / Desserts
58€
Entrées
Tête de veau / Blancs de sèches / Kaki / Cresson
11€
Puntarelle / Txistorra / oeuf au plat
10€
Saint Jacques « de plongée » / Topinambours / Noix
12€
Navets braisé / Vinaigrette au miel / Magrets de canard
10€
Velouté de champignons / Noisettes
9€
Plats
Nuances de plantes potagère ( végétarien )
25€
Pavé de requin « maturé »/ Girolles / Lardons / Panais
31€
Cuissot de chevreuil / Courges /Radis / Navets
28€
Suprêmes de Pintade « fermière » / Betteraves / Choux / Raisin
21€
Fromages
Pont l'évêque
9€
Desserts
Crumble coing
8€
Rutabaga / Pommes / Miel /Citron
11€